近期同学都在问我，2025年4月江苏自考专升本食品科学与工程专业计划！今天诚为径自学考试频道给大伙整理好了详细资料，请阅下文：
食品科学与工程（本科）【新旧课程顶替表】
专业代码：X2082701
主考学校：江南大学
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全方位进步，具备较高的科学文化素养、职业道德水准、革新创业能力和社会责任感，适应社会和经济进步需要，拥有食品科学、食品工程等方面的入门知识与应用能力，能在食品科研、生产、管理等范围从事食品科技开发、应用研究、运行管 理等方面工作的应用型人才。
| 序号 | 课程代号 | 课程名字 | 学分 | |
| 1 | 15040 | 习近平新年代中国特点社会主义思想概论 | 3 | |
| 2 | 15043 | 中国近现代史纲要 | 3 | |
| 3 | 15044 | 马克思主义基本原理 | 3 | |
| 4 | 13000 | 英语（专升本）♦ | 7 | |
| 5 | 03262 | 食品工程♦ | 4 | |
| 5 | 03263 | 食品工程（实践） | 2 | |
| 6 | 14591 | 有机化学 | 4 | |
| 7 | 14204 | 生物化学（食品工程）♦ | 6 | |
| 8 | 03278 | 食品剖析（实践） | 2 | |
| 8 | 03277 | 食品剖析 | 3 | |
| 9 | 04991 | 食品保藏原理与技术 | 5 | |
| 10 | 04175 | 食品添加剂 | 6 | |
| 11 | 03069 | 食品与营养学 | 6 | |
| 12 | 03794 | 食品工厂设计与环境保护 | 6 | |
| 13 | 02520 | 食品工艺学♦ | 6 | |
| 14 | 04996 | 食品微生物学与检验♦ | 7 | |
| 15 | 10363 | 食品科学与工程毕业论文 | 0 | |
| 学分合计 | 不少于73学分 | |||
专业考试报名条件：凡中国公民，不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制，均可考试报名。申请本科毕业的考生，须持有拥有学历教育资格的高等学校、高等教育自考机构颁发的专科（或以上）毕业证书或本科结业证书。
课程中以♦结尾的为学位课程，学位授与条件按主考学校学士学位授与有关文件实行。
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